過年時回阿公家拜拜,拜完東西收下來時看到一盤紫色像「糕」的食物,一開始以為是生的所以也沒有麼在意。後來吃飯的時候阿公用台語說: 「 黑嘎低仄欸捏~(這自己做的捏~)」,我才意識到,對阿!我阿公本來就是個什麼都喜歡自己來,還可以用人家當垃圾丟的半壞二胡自己修一修,自學拉一首台語歌的人。以前他也是賣吃的,研發個什麼糕的根本對他來說是一小塊蛋糕(a piece of cake)。
這甜點對我來說很棒,因為我是一個胃不太好的人,糯米不能吃太多,用米代替剛好;再加上糖比例抓的好,不甜,所以蠻合我的胃口。剛好逢過年被我遇到這個小點,阿公說不會做菜的也一定會做。就和大家分享一下~
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2020/8/1 我們搬家囉~閱讀全文 >> daydreamwithu.com